1. Responsable del tratamiento

Identidad: Aroma Manchego S.L
CIF/NIF: B45517919
Dirección: Carretera Cuerva-Ventas K. 3 – 45127, Las Ventas con Peña Aguilera (Toledo)
Correo electrónico: info@aromamanchego.com
Teléfono: 925418281
Delegado de Protección de Datos (si aplica): RESPONSABLE

2. Datos que recopilamos

  • Identificación y contacto: nombre, apellidos, email, teléfono, dirección.
  • Datos profesionales (si procede): empresa, cargo, sector.
  • Navegación y uso: direcciones IP, identificadores de dispositivo, datos de analítica, logs.
  • Transaccionales (si procede): datos necesarios para la facturación y cobros.
  • Preferencias: suscripciones, intereses, consentimiento.

Los campos obligatorios estarán marcados adecuadamente en los formularios. Si no se facilitan, es posible que no podamos atender la solicitud.

3. Finalidades del tratamiento

  • Atender consultas y solicitudes realizadas a través de formularios de contacto.
  • Gestionar relaciones precontractuales y contractuales, y la prestación de servicios.
  • Gestionar cuentas de usuario (si existen) y el acceso a funcionalidades privadas.
  • Enviar comunicaciones informativas o comerciales, por medios electrónicos, si contamos con tu consentimiento o existe una relación previa conforme al art. 21 LSSI.
  • Realizar analítica web y mejorar la experiencia de usuario (p. ej., cookies técnicas/analíticas).
  • Prevención del fraude, seguridad y cumplimiento de obligaciones legales.

4. Base jurídica

  • Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD) para formularios, suscripciones o envíos comerciales.
  • Ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD).
  • Cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c RGPD) en materia fiscal, contable, consumo, etc.
  • Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD) para seguridad, mejora del servicio y acciones de marketing permitido.

5. Plazos de conservación

  • Durante la relación contractual y/o mientras sean necesarios para la finalidad recogida.
  • Mientras no se revoque el consentimiento para comunicaciones comerciales.
  • Durante los plazos exigidos por la normativa aplicable (p. ej., 6 años mercantil, 4 años fiscal en España).

6. Destinatarios y encargados

No cedemos datos a terceros salvo obligación legal o cuando sea necesario para la prestación del servicio. En ese caso, trabajaremos con encargados del tratamiento que ofrecen garantías suficientes (p. ej., hosting, email transaccional, CRM, analítica).

Todos los encargados se rigen por contrato conforme al art. 28 RGPD.

7. Transferencias internacionales

Si algún proveedor se ubica fuera del Espacio Económico Europeo, garantizaremos un nivel de protección equivalente mediante cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea u otros mecanismos válidos. Puedes solicitar información sobre garantías específicas en info@aromamanchego.com.

8. Derechos de las personas

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad, así como a no ser objeto de decisiones automatizadas, enviando solicitud junto con una copia de un documento identificativo a info@aromamanchego.com.

Si consideras que tus derechos no han sido atendidos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.

9. Medidas de seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos, incluyendo controles de acceso, cifrado cuando procede, políticas de retención y procedimientos de respuesta ante incidentes.

10. Datos de menores

No recopilamos deliberadamente datos de menores de 14 años. Si detectamos que existen, procederemos a su eliminación. Los tutores pueden contactar en info@aromamanchego.com.

11. Canales y redes sociales

La presencia de Aroma Manchego S.L en redes sociales se rige por las condiciones de cada plataforma y por esta política. Los datos facilitados a través de mensajes o interacciones podrán ser tratados para gestionar consultas, soporte y acciones promocionales lícitas.

12. Cambios en la política

Podremos modificar esta política para adaptarla a cambios legislativos o de tratamiento. Publicaremos la versión actualizada indicando la fecha de “Vigente desde”.

13. Contacto

Para cualquier cuestión relacionada con privacidad puedes escribir a info@aromamanchego.com o a la dirección postal: Carretera Cuerva-Ventas K. 3 – 45127, Las Ventas con Peña Aguilera (Toledo).

Si tu web usa cookies, recuerda incluir y enlazar una Política de Cookies separada y un banner de consentimiento conforme a la LSSI y al RGPD.